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原来批发价格在1.1元左右现在为5.3元左右

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北京商报讯(记者王晓然实习记者郭缤璐)中国北方作为重要的蔬菜供应基地,山东潍坊寿光市遭受洪灾后,北京部分蔬菜价格出现上涨。北京商报记者走访北京新发地农副产品批发市场了解到,目前单品蔬菜价格上涨较明显的是生菜,原来批发价格在1.1元左右现在为5.3元左右,上涨400%;其次是香菜,已20天左右在10元上下。此外,原本从山东寿光、聊城一带供货的黄瓜、西红柿都已经从内蒙古、山西、河北等地补货供应。

北京商报记者走访多家超市以及蔬菜供应商店了解到,近期菜价的确出现上涨现象。位于朝阳区的一家蔬菜店员工向北京商报记者表示,近日蔬菜价格涨幅很大,据这位员工介绍,生菜、香菜、黄瓜价格涨幅最为明显,“香菜原来3.5块钱左右一斤,现在售价15元,已经持续好几天价格为十五六块了,生菜由2.88元/斤涨至8.78元/斤,涨得最多的是黄瓜,平时一块多,现在涨到三块多。”北京商报记者从新发地市场官网获悉,目前市场上销售的黄瓜主要来自山东和河北。主要是山东聊城地区的黄瓜和河北沧州、廊坊地区的黄瓜。由于前一段时间种植黄瓜的地块有受淹现象,秧苗的根部受损,影响了近期的产量,本周又出现了几次降雨天气过程,导致本周的价格出现明显的涨幅。

新发地农副产品批发市场统计部副经理张君华告诉北京商报记者,从7月下旬价格就开始走高,最新数据显示,8月25日蔬菜价格变化比较大,加权平均价2.14元/公斤,比同年的同期上涨了12.6%,8月26日上涨了5.4%。

同时,恶劣天气的影响将推迟部分蔬菜供应时间。北京新发地农副产品批发市场商户表示,菜价有所涨幅但不是很大,相比前一个星期整体蔬菜价格增长20-30%。像豆角主产地张家口,但由于降雨影响,供不应求,从其他地方调运过来,使成本增加,从而价格涨的很快。山东这个季节不是主产区,降雨影响一些菜品生长,致使蔬菜供应时间推迟10天左右。北京商报记者从新发地市场官网获悉,北方产区高温已经消退,但是前期不利天气对蔬菜生产的影响存在着一定的滞后性,不利天气对蔬菜生产的影响近期正在逐步释放,再加上本周产区时不时出现一些降雨,导致本周蔬菜价格仍然波动上行。

张君华表示,蔬菜价格呈上涨趋势的主要原因一方面是降雨和高温天气原因。新发地主要供应产地是张家口、河北、内蒙、山西、宁夏、东北三省以及山东,这些地方受最近台风影响,高温和降雨交替,蔬菜损失比较大,价格一路涨高,尤其是山东、张家口受损比较严重。另一方面,北菜南调情况比以前增加3倍。近期全国各地都在下雨,尤其是南方,上海、江苏、浙江、广东受降雨影响也非常严重,南方菜品缺乏严重,当地菜价非常高,使一些经销商把一些菜都运到南方。

此外,目前只有5种蔬菜整体价格是降低趋势,分别是萝卜、胡萝卜、葱、姜、蒜,虽然葱最近价格也是上涨趋势,主要因为葱主要产地是山东青岛、潍坊,但是与去年相比还是降价的。这五种蔬菜未涨价主要原因是这些产品种植面积增加,由于前几年高价格刺激种植面积增加。张君华表示,蔬菜价格有两个高峰期,一个是春节,一个是雨季,蔬菜价格不会一直上涨,差不多10天左右市场蔬菜价格将会会回归正常。

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来源:北京商报(网易号),责任编辑: 刘京_NO5631,新丰台整理,转载请注明来源

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